창업이야기65 자영업<10년차> 물들어올때 노 저어라!! 물 들어올 때 노 저어라!! 장사를 하다보면 어느 순간 매출이 상승할 때가 올 것이다. 이때가 가장 중요한 순간인데 자영업자 대부분은 이 중요한 순간 긴장을 푸는 경향이 많다. 매장에 더 많이 신경 쓰고 위생, 청결, 서비스, 홍보 등에 더 많은 관리를 해야 하는데 딱 이 순간 그래 매출 많이 올라왔다.!! 이제 인생을 좀 즐기자 이런 생각을 가진다면 한 순간에 매출 하락을 맛보게 될 것이다. 장사가 잘 되니 오토운영을 생각하고 손님한테 집중은 커녕 나태해지기 마련이다. 돈 좀 벌었으니 이제 투자 한 돈 회수도 좀 하고 이때까지 누리지 못한 나한테 투자를 좀 하자고 생각해서 매장에는 신경을 덜 쓰고 직원들에게 가게를 맞기다 보면 어느 순간 우리 매장은 엉망이 될 것이다. 하지만 이럴때 일 수록 매장에 더.. 2022. 11. 29. 자영업<10년차> 매달 기록해두어라!! 매달 매출 매장 운영에 대한 모든걸 기록해 두어라!! 사장이라면 첫 1년동안은 메모해두는 습관을 키우도록 하자. 특히 첫 1년 동안은 내가 이 업종에 종사해 보지 않았던 사람이라면 그 첫 1년 메모해둔게 다음 해엔 진짜 엄청난 정보가 되어 나에게 돌아온다. 다x소를 처음 운영 해왔을때 시즌별로 뭐가 잘 나가는지 어떤 물건을 주문해야 하는지 하나도 모르는 상태에서 시작하게 되었다. 당연히 내가 주문하려고 하면 erp 주문창에는 주문재고가 0.. 그렇게 첫 1년 동안은 엄청난 시련이 있었다. 만약 내가 시즌별로 미리 잘 팔리는 상품을 알았더라면 미리 물건을 주문 했을 것이고 매출은 더 상승했을것이다. 월별로 손님이 많이 찾는 상품을 미리 메모를 해두었더니 다음해엔 더 많은 매출이 가능해졌고 그 다음해엔 더 .. 2022. 11. 28. 자영업10년차 <매출 2배 올릴수 있었던 이유> 남들과 다르게 운영하라:)) 몇년이 지났음에도 아직도 기억이 생생하다. 일요일 오후 깔끔한 이미지의 중년 남성분이 들어오셨다. 조용히 장바구니를 들고 매장을 쇼핑 하고 계시는데. 먼저 다가가 사장님 뭐 찾으시는거 있으세요? 물어보니 아니요 괜찮습니다. 하고 계속 쇼핑을 하셨다. 계산하면서 젊은 사람이 사장님이요? 묻더니. 네 맞습니다. 혹시 뭐 필요 한거 있으세요? 물어보니 그 사장님은 뜻밖에 답변을 하셨다. 이 가게는 이 가게만에 특별함이 없네요 그래서 다신 기억이 나지 않을 것 같소 아니 안 올 것같다고.. 순간 머릿속이 텅 비더니 아무 생각도 들지 않았다. 나가려는 손님을 붙잡고 다시 한번 물어보았다. 사장님 제가 잘 몰라서 그러는데 무슨 뜻인지 다시한번 설명해주시면 감사할 것 같습니다. (참 나도.. 2022. 11. 27. 자영업 10년차<그렇게 시작된 나의 첫 창업 이야기....> 저번 편에 제가 첫 장사를 시작할 수 있었던 방법을 포스팅해봤는데요. 이번 편에는 어떻게 첫 장사를 운영하였는지와 첫 장사에 대한 에로점 들을 적어 보겠습니다. 그렇게 시작된 나의 첫 장사 이야기... 친구도 친척도 없었던 전라북도 전주라는 곳에 장사 하겠다고 갔다. 그 당시 내 통장엔 단돈 100만원뿐.. 역시 젊음은 무기였나보다. 100만원가지고 혼자 타지로 가게 되었는데도 걱정따윈 없었다. 아니 잘 될거라는 생각뿐이였다. 나의 첫 장사 아이템은 우리나라 국민 90% 이상은 알 수 있는 국민가게 다x소라는 프랜차이즈였다. 지금은 전국민이 다 아는 프랜차이즈지만 2013년 때만 하더라도 인지도는 있었으나 대중적이진 않았던 때였다. 평수도 45평에 전주 다x소중 가장 작은 규모였다. 첫술에 배부르랴..... 2022. 11. 26. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 다음
