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프랜차이즈19

<프랜차이즈창업> 온달집 창업 정보!! 술집 트랜드 들이 많이 바꾸어 가고 있는것 같습니다. 불과 몇달전만 하더라고 분위기 좋은 이자카야나 인테리어가 예쁜집들이 유행 이었다면 요즘엔 가격이 저렴하게 먹을 수 있는 집들이 유행 하고 그 쪽으로 트랜드가 바뀔것 같아 보입니다. 오늘은 2024년 인기 끌 것같은 온달집에 대해 알아보도록 하겠습니다. 온달집 창업 장점 1. 흔치 메뉴를 판매 하지 않기 때문에 경쟁력이 있고 유행에 큰 타격이 없을 것 같습니다. 2. 여자들이 좋아하는 메뉴(무뼈닭발, 닭똥집,닭다리살, 꼼장어등) 들이 많다보니 남자 고객들 유입이 좋을 듯 생각 합니다. 3. 높은 마진율을 자랑합니다. (홈페이지에 기재된 원자재 18.7%) 4. 숯불포차라는 타이틀과 가까워 1차 부터 2차 3차 까지 가능해 보입니다. 5. 홀, 포장, 배.. 2024. 2. 16.
<프랜차이즈창업> 가게 간판이 뒤집어 있는 꺼꾸잽이초장집 가게 간판이 뒤집어 높은 꺼꾸잽이 초장집 창업 정보에 대해 알아보겠습니다. 말씀드린대로 가게간판 이름이 거꾸리 뒤집어져 있어서 한번 보면 절대 잊혀지기 힘들것 같습니다. 꺼꾸잽이 초장집 창업에 대한 장단점 한번 알아보겠습니다. 장점. 1. 각종 유튜브 출연과 다양한 마케팅에 신경쓰고 있습니다. 2. 본사에서 막회를 썰어서 보내주기 때문에 전문 기술이 없어도 충분히 창업이 가능하다는 점입니다. 3. 매장 배달과 + 술 + 배달이 가능 하기 때문에 높은 객단가를 낼 수 있습니다. 4. 재료 준비부터 세팅까지 단 5분이면 가능 하기 때문에 빠른 테이블 회전이 가능 할 것으로 예상 됩니다. 5. 2번처럼 본사에서 막회를 썰어서 보내주고 가맹점들은 썰어져 나온 재료를 가지고 플레이팅만 하면 되기 때문에 인건비를 .. 2024. 2. 12.
중식프랜차이즈:) 이비가짬뽕 직접 운영해본 점주가 알려주는 이비가짬뽕 창업 정보! 이비가짬뽕 뜻을 아십니까? 이비가짬뽕 올래 이름은 이비가짬뽕이 아니었습니다. 정확한 이름은 기억이 나질 않지만 이비가짬뽕 회장님이 본 상호명이 마음이 들지 않아 어떤 상호를 할지 고민을 하고 있었다고 합니다. 때 마침 딸 아이가 새우깡을 먹으며 손이가요 손이가 라는 음악을 불렀는데 거기에서 영감을 내서 이비가 짬뽕이 탄생 되었다고 합니다. 저는 이비가짬뽕 가맹점을 약 4여년 동안 운영해본 경험이 있습니다. 제가 이비가짬뽕을 창업하게 된 계기는 20대 때 건축 현장직을 근무 하고 있을 당시 소장님이 이비가짬뽕 매장을 처음으로 데리고 가셨답니다. 올래 짬뽕을 싫어 했는데 이비가짬뽕을 처음 먹어본 다음에는 너무 생각이 나는 바람에 그만 이비가짬뽕집을 창업 하게 되었습니다. 이비가짬뽕은 대전을 본점으로 두고 있.. 2023. 2. 18.
프랜차이즈창업:) 백종원 프랜차이즈 빽보이피자 창업 정보 배우 소유진의 남편이자 프랜차이즈 더 본 코리아 대표 대한민국 요식업계의 대표 인물 백종원 대표 더본 코리아는 롤링파스타, 빽다방, 연돈볼카츠, 한신포차, 새마을 식당 등 다양한 업종의 브랜드들이 있는데 이번에 새롭게 런칭한 업종이 바로 피자 브랜드 백보이피자라는 브랜드 입니다. 더본코리아는 요식업계 대표 프랜차이즈 회사이며 우리가 흔히 아는 잘 되는 브랜드들도 있는 반면 매출이 잘 나오지 않아 브랜드 평이 낮은 브랜드들이 있습니다. 빽다방, 롤링파스타 등등 비싼 커피, 파스타를 소비자가 저렴하게 먹을 수 있게 만든 브랜드인것 처럼 빽보이 피자도 비싼 피자도 저렴히 먹을 수 있게 만든 브랜드 입니다. 빽보이피자의 최대 장점으로는 주요 식재료 원팩화와 메뉴 간소화로 손쉬운 주방 운영과 홀 접객 인력을 최소.. 2023. 2. 11.