<프랜차이즈창업> 무한리필 대장 갈비 육미제당 창업정보

무한리필 매장들도 가면 갈수록 점점 고급화가 되어 가고 있습니다. 불과 몇년 전만 하더라고 무한리필이라 한다면 인테리어는 그저 그런 식당에서 무제한으로 음식을 먹는 곳이였는데 말이죠.

 

어느 순간부터 무한리필 매장들이 고급화 되면서 떡볶이 무한리필, 갈비 무한리필 등 다양하고 예전에 볼 수 없었던 고급스러운 인테리어에 음식퀄리티 또한 높아졌습니다.  특히 경기가 어려워 지면 질 수록 우리 주변에는 무한리필 매장들이 많이 생겨나고 있습니다. 

 

이번에 소개해 드릴 브랜드도 무한리필 매장으로 명륜진사갈비와 같은 갈비 전문 브랜드인 "육미제당" 에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

"육미제당" 은 현재 전국에 6개의 매장이 영업을 하고 있고 가맹계약과 오픈 준비 중인 매장까지 합치면 총 37호점의 매장을 오픈 준비 중에 있습니다. 

 

 

"육미제당"은 50평 매장에서 월매출 2억3만원 순수익 5200 만원 달성과 평범한 고기 아닌 프리미엄 대장 갈비 및 다양한 고기와 사이드메뉴가 준비 되어 있고 전매장 웨이팅 및 "육미제당" 본사에서 창업자들에게 안정적인 출발을 할수 있도록 최대 5억원 대출까지 가능합니다.

 

 

 

"육미제당"의 인테리어는 편안하고 아늑한 분위기를 제공하면서도 눈에 띄는 디자인과 세련된 공간을 제공합니다. 

 

 

"육미제당" 은 특히 메뉴 구성이 잘 되어 있는데요. 우리가 생각하는 일반적인 삼겹살과 갈비가 아닌 각 가지의 갈비와 수제 떡갈비의 주 메뉴, 셀프바에는 국물떡볶이, 모듬튀김, 윙봉, 잡채, 호박샐러드, 야채 볶음밥등 다양한 사이드 메뉴가 구성 되어 있습니다. 

 

육미제당메뉴

 

육미제당 사이드메뉴

 

"육미제당" 창업 비용 안내 입니다. 육미제당의 최소 창업 평수는 약 50평 이며, 가맹비 1500만원/ 교육비 500만원/오픈지원비480만원/주방기물 및 집기 2950만원/오븐기1800만원/의탁자1120만원/닥트1720만원/화로외1120만원/오픈정리420만원/인쇄물730만원/인테리어6600만원등 별도 공사 비용과 부동산등을 제외한 18.740만원 입니다. 

 

 

 

고깃집을 직접 운영해 결과 닥트+화로 등 비싼 부분이 있긴 하지만 인테리어 비용은 평당 165만원 으로 다소 저렴하다 생각이 듭니다. 또한 육미제당 50평 오픈 비용은 최소 3억원 이상이 들 거라 예상됩니다.