창업이야기65 창업의신:) 요즘 뜨는 프랜차이즈 백년불고기물갈비 창업 혹시 물갈비라고 들어보셨나요? "물갈비란" 돼지갈비에 콩나물과 버섯 야채 등을 넣고 양념장과 함께 국물이 있게끔 끓여 먹는 전주의 향토 음식입니다. 전라북도에서는 물갈비를 판매하는 곳을 쉽게 볼 수 있는데 전라북도 전주 외 타 도시에서는 "물갈비"라는 메뉴를 쉽게 볼 수 없습니다. 오늘 소개해드릴 프랜차이즈 회사는 바로 백년불고기물갈비라는 브랜드입니다 . 백 년 불고기물갈비란 회사는 2016년 부천 신중동본점으로 시작해서 전국에 50여 개 가맹점이 현재 운영 중이고 무섭게 가맹사업을 펼치고 있는 그런 브랜드입니다. 백 년 불고기물갈비브랜드는 현재 경쟁할만한 경쟁 업체가 없다는 장점을 두고 있습니다. 백년불고기물갈비의 3가지 원칙은 고객이 부담 없이 맛있게 드셔야 하고 중독성 있고 가성비가 있어야 하고 현.. 2023. 1. 21. 프랜차이즈창업:) 제줏간 창업에 알아보자!! 광주에서 시작해 전국으로 뻗어 나가고 있는 제줏간에 대해서 설명하려고 합니다. 제줏간은 광주 첨단본점으로 시작해서 빠른속도로 전국으로 가맹 사업을 펼치고 있습니다. 제줏간 하면 생각나는 것은 바로 제주도 느낌이 물씬 풍기는 인테리어인데요. 코로나 시국에 여행을 가질 못하니 여행 가는 느낌 컨셉으로 인테리어 했던 게 소문나 오픈 초창기 때에는 웨이팅이 필수였습니다. 지금도 모든 지점 상위 매출을 내고 있고 아시는 지인 몇 분이 제줏간 창업을 하셨던 분이 계셔 제줏간에 대해 이야기를 많이 듣곤 했습니다. 제줏간이 좋은 점은 바로 상권 보호를 정말 잘해주고 있다는 겁니다. 광주에는 각 구 마다 한 개의 매장만 입점을 하고 있는데 제줏간 대표님께서 이런 점은 정말 잘하고 계시고 있다고 생각합니다. 제줏간 하면 .. 2023. 1. 19. 프랜차이즈창업:) 고반식당 창업!! 요즘 가장 핫한 고깃집을 말하라면 당연히 고반식당이라는 브랜드가 아닐까 합니다. 더군다나 유튜브 맥형과 같이 촬영한 영상도 있습니다. 매출이 잘 나오는 곳은 한 달 매출이 2~3억 까지 나오는 매장까지 있다고 하니 정말 핫한 곳이긴 한가 봅니다. 그럼 고반 식당이라는 곳은 어떤 곳일까요? 국내산 프리미엄 한돈 고기를 판매하는 브랜드입니다. 많은 사람들이 한돈 하면 돼지 고기 브랜드라고 생각하시지만 한우는 말 그대로 우리나라 "소" 한돈은 우리나라 "돼지"라고 생각하시면 됩니다. 한돈에서도 도드람, 미트, 하이포크 등등 브랜드가 붙는다고 생각하시면 쉬우실 겁니다. 고반 식당은 우리나라 돼지를 판매하는 "한돈" 이기 때문에 믿고 먹을 수 있는 브랜드라 생각이 됩니다. 고반 식당은 150g당 14.000원이라.. 2023. 1. 17. 프랜차이즈창업:) 팔각도 창업에 대해 알아보자! 요즘 숯불 구이집 중 가장 핫한 곳이 어디냐고 물어본다면 팔각도라는 브랜드가 생각이 든다. 요즘 가장 핫한 브랜드 이기도 하고 최근 들어서 가장 많이 오픈하는 매장이기도 하기 때문이다. 필자의 매장 근처에도 최근 팔각도라는 브랜드가 오픈 하였는데 과연 팔각도 라는 브랜드 괜찮을까?라는 생각이 든다. 팔각도는 숯불 닭갈비를 판매하는 브랜드이다. 3년간 연구 끝에 개발한 팔각 불판이 닭고기를 겉은 바삭하게 하고 속은 촉촉하게 하게 만든다고 한다. 육계를 사용하기 때문에 단가 또한 그리 높지 않아 다양한 소비자 층을 공략할 수 있는 장점들이 있다. 특히 천연 야자숯을 사용하여 편리성은 높이고 연기는 최소화시켰다. 팔각도에서 가장 먼저 눈에 들어오는 게 있다면 당연 팔각 모양의 불판이 생각난다. 널찍한 팔각모양.. 2023. 1. 15. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 17 다음
