프랜차이즈박람회5 프랜차이즈창업:) 쯔양이 인정한 "대림국수" 창업 정보 다들 쯔양 아시나요? 유명한 먹방 유튜브 입니다. 먹는 모습만 봐도 군침이 돌게 만드는 유명 BJ이죠. 쯔양으로 말할 것 같으면 수상 경력이 어마 무시하답니다. 수상경력 2020년 아프리카 TV BJ대상 먹방쿡방 BJ부문 BJ대상 2019년 제27회 대한민국문화연예대상 예능부문 신인상 2019년 아프리카 TV BJ대상 먹방쿡방BJ부문 BJ대상 2019년 아프리카TV BJ대상 신인상 BJ 쯔양이 직접 방문해서 극찬한 "대림국수"에 대해 소개해 드고자 합니다. "대림국수"는 을지로 상인들의 터전인 대림상가에서 시작되어 그 맛을 잊지 못한 상인들의 자주 찾는 식당이라고 합니다. 점심, 저녁 할거 없이 손님들로 가득 차고, 점심에는 국수와 덮밥류 저녁에는 숯불구이와 수제 맥주를 판매가 가능 한 곳이라고 합니다... 2023. 1. 28. 프랜차이즈창업:) 일반매장보다 프랜차이즈매장 좋은 장점!! 프랜차이즈 창업을 준비하는 사람이라면 위험을 감수하고 차후 발전성이 강한 일반매장을 오픈할 건지 아니면 안정적인 프랜차이즈 매장을 오픈할 건지 많은 고민을 할 거라 생각됩니다. 내 기술이 좋다면야 일반매장이 향후 미래성이 좋긴 하겠지만 자영업을 처음 시작하는 사람이라면 첫 발걸음을 어떻게 내딛어야 하고, 어떻게 시작해야 할지 모르는 창업 초보자들은 많은 고민을 하실 텐데요. 3개의 프랜차이즈 매장을 운영한 사람으로서 프랜차이즈 매장이 일반매장보다 좋은 장점들을 알려 드리겠습니다. 개인적인 필자의 생각이니, 참고해주시면 감사하겠습니다. 1. 첫 오픈당시 안정적인 매출을 올릴 수 있다. 일반매장들은 사람들의 인지도가 없고, 많은 사람들이 맛을 알 수 없기 때문에 오픈 초창기 손님의 발길을 끌기가 힘듭니다. .. 2023. 1. 8. 자영업<10년차> 프랜차이즈 상권보호 꼭 확인하세요! 프랜차이즈 계약 전에 꼭 신중히 검토해보고 계약해야 하는 부분이 바로 상권 보호를 얼마나 해 줄 건지, 꼭 확인하시고 서명을 하시기 바랍니다. 우리나라는 프랜차이즈 법상 500m 이상이면 동일 가맹점을 내줄 수 있도록 기재되어 있습니다. (특수상권(백화점, 대형마트 등) 제외입니다.)) 예전에 이 문제 때문에 가맹점끼리 서로 피 터지게 싸우는 일도 언론에 보도된 적이 있습니다. 500m 가까운 건지 거리가 있는 건지 도무지 모르시겠죠? 네이버 지도나, 다음 지도, 구글 지도를 켜 보시고 내가 들어가고자 하는 상가 주변을 원형으로 500m 표기해 보십시오. 얼마나 조그마하게 상권을 보호해주는지 아시게 될 겁니다. 계약서에 사인하기 전에 상권 보호에 대해 확실한 답변을 듣고 계약서에 "명시" 하시길 바랍니다.. 2022. 12. 19. 자영업<10년차> 3.6.9법칙 장사를 하다보면 어느때보다 힘들다, 하기싫다, 괜히했다 이런 생각이 들때가 있을겁니다. 이런 감정이 생기는 시기가 바로 3개월 6개월 9개월 3년 6년 9년 시기이다. 아닐것 같죠? 딱 맞아 떨어질겁니다. 저에게도 아니 수 많은 사장님들이 대부분 그러신담니다. 1개월,2개월 정신 없이 지나가다 3개월쯤 되면 아 ~ 내가 이 어려운걸 왜 시작했지? 그냥 잘 다니던 회사나 다닐걸....뭐 얼마나 큰돈 번다고 장사를 시작해가지고... 이런생각이 들다가 다시 4개월차가 되면 역시 내선택이 맞았어 장사 재밌네 라고 할겁니다. 이게 또 기가막히게 잘 맞아떨어진다는게 신기합니다. 주변 사장님도 똑같은 이야기를 하시기도 하고요. 이럴때 일수록 멘탈 관리를 잘해주셔야 합니다. 이때 멘탈 관리를 못한다면 매출 타격에 직격.. 2022. 12. 3. 이전 1 2 다음
