창업도우미:) 아메리칸피자창업에 대해 알아보자

국민 음식이라면 무엇이 생각나십니까? 짜장면? 치킨? 등이 있을 겁니다. 이번에 알아본 창업 아이템은 피자인데요. 혹시 아메리칸피자라고 들어보셨나요? 아직 그렇게 대중적이지 않은 브랜드 이기 하지만 저희 동네에서는 인지도가 조금씩 상승하고 있는 피자 브랜드입니다. 아시는 지인분이 직접 운영하시는 매장이기도 합니다. 그래서 아메리칸피자 창업에 대해 한번 알아보려고 합니다. 

아메리칸 피자는 강남 논현점으로 시작하여 중흥 본점을 두고 있고 광주 수완점, 쌍촌점, 첨단점, 소촌점으로 강남 지역과 광주광역시 일대로 밀집되어 있는 아직 소규모 프랜차이즈 브랜드 입니다. 

아메리칸피자는 고객이 진정으로 원하는 피자를 만들고자 하여 만든 피자브랜드이며 수많은 시행착오를 겪으면서 만든 브랜드 입니다. 맛있지만 저렴한 피자, 퀄리가 좋으면서도 가성비가 좋은 피자를 만들고자 하였답니다. 이렇듯 아메리칸피자는 고가 브랜드만큼 품질은 유지하고, 거품을 뺀 가격으로 오로지 고객만을 생각하여 만든 피자 브랜드라고 합니다.

현재는 메이저 브랜드 보다 더 높은 매출을 유지중이라고 하는 데요 매장 오픈 후 관계를 소홀히 하지 않고 끊임없이 더 높은 매출을 위해 노력한다고 합니다.

 

피자하나 연구 하는데 걸린 시간은 14년 2020년 코로나 시국에도 평균 평점 4.9점을 유지하였고 본점 같은 경우 9월 한 달 매출 5200만 원이라는 높은 매출을 올렸다고 합니다. 고객 여러분 덕분에 실속 있는 Delivery & Take out(배달&포장) 피자 전문점아메리칸 피자가 성원에 힘입어 배달의민족 대상의 영광을 얻었습니다.이와 같은 성과는 대한민국에서 아메리칸 피자가 최초입니다.

 

아메리칸피자 메뉴에 대해 한번 알아보겠습니다.

기본 피자 종류에는 스위트콘피자, 베이컨체다피자, 콤비네이션피자, 불고기피자, 치킨바비큐피자, 페페로니피자, 치츠피자, 야채피자등이 메인으로 판매되고 있고 스테셜피자, 프리미엄피자, 사이드메뉴등이 판매되고 있습니다.

이렇게 다양한 피자 메뉴를 판매하고 있습니다. 사이드메뉴로는 까르보나라파스타, 로제베이컨파스타, 로제베이컨떡볶이, 불닭떡볶이, 고구마치즈스틱, 버팔로윙,쉬림프윙, 치즈스틱, 치즈오픈스파게티, 콜팝치킨, 치킨텐더, 훈제치킨 등으로 타 브랜드 피자 브랜드보다 다양하게 구성되어 있습니다. 

아메리칸피자 매출액 대비 순수익 구조를 살펴 보겟습니다. 순수익은 매출이 상승하면 원가율이 현저히 낮아지다 보니 매출이 상승하면 상승할수록 순수익 구조는 높아집니다. 고정지출이 정해져 있기 때문입니다. 아메리칸피자 같은 경우 배달앱비 배달비 같은 비용을 제외하고도 30% 정도 수익을 생각하시면 될 것 같습니다. 

 

아메리칸피자순수익

 

아메리칸피자의 창업 비용입니다.  아직 소규모 프랜차이즈 브랜드이고 배달 전문점이다 보니 창업비용도 저렴합니다. 

현재 20호점 까지 가맹비 전액 면제이며, 교육비 300만원 간판 100만 원 주방집기 1400만 원 판촉비 100만 원 기타 냉난방비, 닥트시설, 각종허가, 의탁자, 오토바이, 부동산 보증금, 권리금 등을 포함한다면 1억 미만에 창업이 가능할 거라 예상됩니다. 

아메리칸피자 창업비용