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창업이야기65

<프랜차이즈창업> 샤브샤브 편백찜 소고기무한리필 편편집 창업 정보에 대해 알아보겠습니다. 확실히 2024년에는 창업 트랜드가 저가브랜드 또는 무한리필 브랜드들이 유행 하는 것 같습니다. 이번에 알아볼 프랜차이즈 브랜드도 차돌, 우삼겹 무한리필 샤브샤브 편백찜 전문 "편편집"에 대해 알아보겠습니다. "편편집" 브랜드는 최근 유튜브 방송에서 여러번 소개 된 적이 있는 브랜드 입니다. 유튜브 촬영했을 시 한달 매출 1억원 순수익은 40%대라고 소개 된적 이 있는데 편편집에 대해 한번 알아보겠습니다. "편편집"은 현재 전국에52호점이 운영중이며 80호 까지 계약된 중견 프랜차이즈 브랜드 입니다. 사실 주의에 "편편집" 이라는 브랜드가 없었기에 이렇게 많은 브랜드들이 있는 줄은 생각치도 못 하였습니다. "편편집" 매장들의 탑 매출을 알려 드리겠습니다. "편편집"의 월 최고 매출 매장 같은 경우 남양진.. 2024. 2. 21.
<프랜차이즈창업> 저가커피에 이어 저가맥주의 시대 "생마차" 에 대해 알아보겠습니다. 카페가 처음 나왔을때 아메리카노 한잔에 4.000~5.000원 이였던 시절이 있었습니다. 요즘은 돌아다니다 보면 아메리카노 한잔에 1.000원 하는 매장들도 너무나도 많습니다. 너도 나도 창업 하는게 카페 이다 보니 가격으로 승부 보려는 사장님들이 많아지다 보니 커피 가격은 자연스럽게 내려갔습니다. 그런데 저가커피에 이어 저가맥주의 시대가 오고 있는거 다들 아시나요? 생맥주 300cc 한잔에 단돈 1.900원에 판매하는 매장들이 늘고 있어 2025년에는 저가맥주시장이 급 속도로 치고 올라올거라 예상됩니다. 이번에 알아볼 프랜차이즈 매장은 하고싶어도 쉽게 할 수 없는 저가맥주 프랜차이즈 "생마차" 에 대해 알아보겠습니다. 우선 매출액은 홈페이지에 기재 되어 있는 상위 10개 매장의 일 최고 매출을 알아 보.. 2024. 2. 19.
<프랜차이즈창업> 온달집 창업 정보!! 술집 트랜드 들이 많이 바꾸어 가고 있는것 같습니다. 불과 몇달전만 하더라고 분위기 좋은 이자카야나 인테리어가 예쁜집들이 유행 이었다면 요즘엔 가격이 저렴하게 먹을 수 있는 집들이 유행 하고 그 쪽으로 트랜드가 바뀔것 같아 보입니다. 오늘은 2024년 인기 끌 것같은 온달집에 대해 알아보도록 하겠습니다. 온달집 창업 장점 1. 흔치 메뉴를 판매 하지 않기 때문에 경쟁력이 있고 유행에 큰 타격이 없을 것 같습니다. 2. 여자들이 좋아하는 메뉴(무뼈닭발, 닭똥집,닭다리살, 꼼장어등) 들이 많다보니 남자 고객들 유입이 좋을 듯 생각 합니다. 3. 높은 마진율을 자랑합니다. (홈페이지에 기재된 원자재 18.7%) 4. 숯불포차라는 타이틀과 가까워 1차 부터 2차 3차 까지 가능해 보입니다. 5. 홀, 포장, 배.. 2024. 2. 16.
<프랜차이즈창업> 가게 간판이 뒤집어 있는 꺼꾸잽이초장집 가게 간판이 뒤집어 높은 꺼꾸잽이 초장집 창업 정보에 대해 알아보겠습니다. 말씀드린대로 가게간판 이름이 거꾸리 뒤집어져 있어서 한번 보면 절대 잊혀지기 힘들것 같습니다. 꺼꾸잽이 초장집 창업에 대한 장단점 한번 알아보겠습니다. 장점. 1. 각종 유튜브 출연과 다양한 마케팅에 신경쓰고 있습니다. 2. 본사에서 막회를 썰어서 보내주기 때문에 전문 기술이 없어도 충분히 창업이 가능하다는 점입니다. 3. 매장 배달과 + 술 + 배달이 가능 하기 때문에 높은 객단가를 낼 수 있습니다. 4. 재료 준비부터 세팅까지 단 5분이면 가능 하기 때문에 빠른 테이블 회전이 가능 할 것으로 예상 됩니다. 5. 2번처럼 본사에서 막회를 썰어서 보내주고 가맹점들은 썰어져 나온 재료를 가지고 플레이팅만 하면 되기 때문에 인건비를 .. 2024. 2. 12.