은퇴창업5 프랜차이즈창업:) 2023년 가장 핫한 블루샥 커피전문점 창업 정보! 2023년 가맹활동이 가장 활발한 브랜드를 소개해드리겠습니다. 블루샥이라는 커피전문점입니다. 무서운 속도로 가맹점이 늘어놨고 2023년 1월 창업 박람회에서도 가장 인기가 많았던 브랜드 중 하나 입니다. 블루샥은 부산 해운대구에서 시작하여 현재는 전국 200여 가맹점을 두고 있는 커피 브랜드 입니다. 블루샥은 현대인들에게 도심 속에서 누릴 수 있는 '휴가'를 선물합니다.바쁜 일상에서 벗어나 탁트인 바다로 휴가를 떠났을 때 느끼는 여유와 편안함.세련되면서도 코지한 분위기의 매장.최고등급으로 엄선된 스페셜티 커피와 고퀄리티 재료를 사용한 디저트를 통해블루 샥에 온 모든 사람들에게 FANCY한 휴가를 선사합니다. 블루샥의 브랜드 네임은'바다'를 언제든 자유롭게 헤엄치는 상어를 모티브로 하고 있습니다.심플한 분.. 2023. 2. 14. 프랜차이즈 창업:) 새롭게 리뉴얼된 명륜진사갈비 창업정보 대한민국 대표 무한리필 숯불갈비 명륜진사갈비에 대해 알아 보려고 합니다. 언제 부턴가 명륜진사갈비 가맹점들이 하나둘씩 간판을 내리며, 내부 수리중! 이라는 현수막을 많이 봐왔습니다. 제 개인적인 생각으론 아 이제 한물 지났구나 생각했었습니다. 하지만 명륜진사갈비가 장사가 안되어 폐점을 한게 아닌 새롭게 리뉴얼 준비를 하고 있었던 것이였습니다. 파리파게트, 뚜레쥬르, 베스킨라빈스, 교촌치킨등 을 제외한 다른 프랜차이즈 브랜드 대부분에서 리뉴얼은 한번도 본 적이 없었는데 명륜진사갈비가 다시한번 새롭게 리뉴얼준비를 하고 있었습니다. 새롭게 업그레이드 명륜진사 갈비를 알아 보기전에 명륜진사갈비 브랜드에 대해 알아보겠습니다. 명륜진사갈비는 (주) 명륜당이라는 회사 브랜드이며 전국 500여개의 가맹점을 두고 있는 .. 2023. 2. 12. 장사의신 :) 고깃집 운영 하면서 느낀 장단점 및 TIP 고깃집 운영한 지 1년 되는 날. 지금껏 운영하면서 느낀 점과 불편했던 점 고깃집을 운영하면서 필요한 것 등을 정리해보려 합니다. 혹시라도 이 글을 보시고 고깃집에 관심이 있으신 예비고깃집 사장님들에게 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 1. 단체석을 많이 만들어라!! 고깃집을 운영하면서 후회가 가장 많은 되는게 뭐냐고 물어보다면 단체석을 더 많이 만들지 않았다는 점이다. 우리 매장 같은 경우 50평 기준 14인, 10인, 6인, 4인 등 15개 테이블 및 단체룸이 구비되어 있다. 하지만 14인 테이블 같은 경우 딱 1개 룸만 구비되어 있다 보니 요즘 같은 연말파티나 연말회식자리가 많은 시기에는 단체석이 부족하여 손님을 받지 못하는 경우가 종종 있다 10인 정도 인원이면 못해도 30만 원 정도 나오는.. 2022. 12. 26. 자영업<10년차> 인테리어 공사할때 하나부터 열까지 꼼꼼히 살피자!! 이번시간에는 프랜차이즈나 자영업 인테리어공사할 때 하나부터 열까지 꼼꼼히 살피고 공사를 진행해야 하는지 이유를 말씀드리겠습니다. 많은 분들이 인테리어 공사 시 업체에 맞기는 경우가 많습니다. 업체에서 알아서 해주겠지 우리보다 더 많은 지식을 가지고 있으니 잘하겠지 하다 막상 몇 개월 운영을 하다 보면 그때부터 하나둘씩 우리 매장들의 단점들이 보이기 시작합니다. 불편하다고 느낄 때 이 부분은 이렇게 할걸, 여긴 저렇게 할걸 후회하게 되고, 여기 다시 공사를 하면 어떨까? 오만 생각이 들게 되는데. 하지만 이때부터는 매장에 돈 쓰는 게 아깝게 느껴집니다. 그 당시 좀만 더 신중히 공사했더라면 이중으로 "돈" 나갈 일이 없었을 텐데 하면서 말이죠. 그렇기 때문에 아무리 고수에게 인테리어를 맡긴다 할지라도 결과.. 2022. 12. 24. 이전 1 2 다음
