달빛에구운고등어 창업정보 총정리
안녕하세요! 오늘은 최근 외식 창업 시장에서 주목받고 있는 달빛에구운고등어 창업 정보를 자세히 알려드리려고 합니다.
고등어구이는 꾸준한 사랑을 받는 메뉴로, 건강하면서도 맛있는 한 끼를 원하는 소비자들에게 인기가 높습니다. 이에 따라 ‘달빛에구운고등어’는 합리적인 가격과 뛰어난 맛으로 많은 창업자들의 관심을 받고 있는데요, 창업을 고민 중이시라면 꼭 참고해 보세요!
1. 달빛에구운고등어 브랜드 소개
달빛에구운고등어는 신선한 고등어를 숯불에 직접 구워내는 방식으로 차별화된 맛을 자랑하는 한식 전문점입니다. 고등어구이는 기름지고 무겁다는 고정관념을 깨고, 깔끔하면서도 깊은 풍미를 살린 것이 특징입니다. 간단하지만 건강한 한 끼를 선호하는 20~40대 직장인과 가족 단위 고객들에게 인기가 많습니다.
2. 창업 유형과 지원
달빛에구운고등어는 직영점과 가맹점 모두 운영하고 있으며, 가맹점주는 본사의 전문 교육과 메뉴 개발, 마케팅 지원을 받을 수 있어 초보 창업자도 큰 어려움 없이 운영할 수 있습니다.
초기 투자비용 : 최소2억 ~4억 사이 예상 (점포 위치 및 규모에 따라 상이)
가맹비 1,000만 원 교육비 5,00만원, 계약 이행 보증금 1,000만원
인테리어 평당 190~220만원(별도공사비 제외)
주방집기 7,500만원, 의탁자1,000만원
간판 및 인쇄물 2,000만원 등 60평 창업시 예상 창업 비용은 2억 이상일거라 예상됩니다.
(부동산 보증금, 권리등은 포함되지 않았습니다.)
로열티 부분은분, 매출 8,000만원 이상 월정액 50만원
2억 이상 월정액 80만원
교육비 및 지원 : 메뉴 조리법, 서비스, 매장 운영 관리 전반에 걸친 체계적 교육 제공
본사 지원 : 인테리어, 광고, 신메뉴 개발, 원재료 공급 지원
3. 매장 운영 및 수익 구조
달빛에구운고등어 가맹점의 월 평균 매출은 약 4,000만 원~5,500만 원 수준이며, 순수익은 약 800만 원~1,200만 원 정도로 알려져 있습니다. 이는 입지 조건과 운영 방식에 따라 다소 차이가 있지만, 안정적인 수익을 기대할 수 있는 편입니다.
가맹점 수 : 전국 약 70여 개(2025년 기준)
운영 시간 : 11:30 ~ 21:30 (중간 휴식 시간 있을 수 있음)
주요 고객층 : 직장인, 가족 단위, 1인 가구
매출 포인트 : 신선한 재료 사용, 맛의 차별화, 합리적인 가격
4. 경쟁력 및 시장 전망
고등어구이는 가격 부담이 적고 건강한 메뉴로 인식되어 꾸준한 수요가 있는 품목입니다. 특히 웰빙과 건강식에 대한 관심이 높아지면서, 달빛에구운고등어 같은 전문점의 성장 가능성이 크다는 평가입니다. 또한, 가맹점 운영에 필요한 시스템과 지원이 잘 갖춰져 있어 안정적인 창업이 가능합니다.
5. 창업 시 유의사항
입지 선정 : 직장인 밀집 지역이나 주거지역 인근이 유리
초기 투자비용 : 예산을 충분히 고려해 불필요한 비용 절감
경쟁 브랜드 분석 : 주변 고등어구이 및 한식 전문점과 차별화 전략 수립
매장 운영 노하우 습득 : 본사 교육 적극 참여 및 꾸준한 메뉴 관리 필요
6. 창업 상담 및 문의
달빛에구운고등어 창업에 관심이 있으신 분들은 아래 연락처로 상담 예약을 하시면 자세한 창업 절차, 지원 내용, 입지 분석 등을 받을 수 있습니다.
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