안녕하세요. 오랜만에 블로그 포스팅을 하게 되었습니다. 하던일이 바쁘다 보니 블로그 포스팅을 하지 못하였습니다 .현재는 하던일을 모두 정리 한 상태 이다보니 조금 더 블로그에 최선을 다 해보겠습니다.^^
지금 모든 업종 사장님들 하시는 말씀이 경기가 안좋다. 코로나 때보다 더 힘들다 등 어렵다는 사장님들이 너무 많습니다. 저 또한 2024년 1월달까지 고깃집을 운영해왔던터라 누구보다 그 마음을 잘 알고 있습니다. 모든 사장님들 조금만 힘 내셨으면 합니다.
"고깃집" 을 정리하고 여행도 다녀오고 휴식도 취하다 보니 어느덧 백수가 된지 10여일이 지났습니다. 매장을 정리하고 딱 한달만 쉬고 4월달에는 매장을 오픈하자고 마음을 먹었기 때문에 저도 지금부터 사업 아이템을 찾아 봐야 합니다.
저랑 같이 성공 할 수 있는 프랜차이즈를 찾기 바라겠습니다.
이번에 알아볼 프랜차이즈는 "시선" 이라는 이자카야 술집 창업 정보 입니다.
"시선" 이자카야 술집은 아시는 분이 많으리라 생각합니다. "유튜버" 이자 "1943" "인쌩맥주" 공동 대표 창업자 "최혜성" 대표가 야심차게 만든 브랜드 입니다.
이자카야 [시선]은 1920년대의 일본 레트로펍인 재즈킷사의 엔틱한 분위기를 모토로 삼은 브랜드 입니다. 자체제작한 고양이 캐릭터를 브랜드의 마스코트로 내세워 전연령층을 아우르는 주점을 완성했습니다.
창업을 하시는 이유가 다 똑같지 않을까요? 돈을 많이 벌기 위함이라 생각합니다. 멋있어 보이려고 창업 하는 사람은 없을 겁니다. 저도 "시선" 이자카야를 관심있게 봐라본 이유는 바로 매출과 수익성 때문입니다.
현재 제가 거주하고 있는 전라도 광주상무점 오픈 첫달 매출이 3억이 나왔기 때문입니다.
한달 매출 3억 솔직히 쉬운매출 아니라는 거 잘 알고 있습니다. 하지만 전라도 광주 에서 3억 이라는 매출이 나왔다는건 정말 대단한 매출이라고 생각합니다. 이렇기 때문에 가맹 사업 5개월 만에 75호점 가맹계약 체결 완료까지 정말 대단하다고 생각합니다.
서울 경기권 지역에서는 소형 평수 25평 ~ 30평 매장들도 월 매출 최고 1억 7천만원에서 최저 매출 7500만원 까지 높은 매출을 낼 수 있다고 합니다.
이자카야 "시선" 에 가장 메리트가 있는 부분은 바로 1억원 무이자 대출을 해준다는 겁니다. 1억 대출해주고 어짜피 술값에서 뜯어 먹긴 하겠지만 자본이 부족한 창업주 들에게는 엄청난 장점이 아닐까 라는 생각이 듭니다 .
이자카야 "시선" 이 핫한 이유는 바로 맛있는 안주를 저렴하게 먹을 수 있다는 겁니다. 그렇다고 점주들이 수익률을 덜 가져가냐? 그것도 아닙니다.
이자카야 "시선" 순수익률은 30~40% 까지 생각하시면 되겠습니다.
(매출이 낮으면 고정비가 정해져 있기 때문에 순수익률은 떨어지고 매출이 높으면 고정지출이 낮아 지기 때문에 순수익률이 높아집니다.)
아까 말씀 드린데로 광주 상무점 같은 경우 첫달 매출 3억 순수익 35%만 잡아도 한달 순수익 1억이라는 이야기 입니다.
3억씩 3개월만 찍어준다면 3개월창업해서 투자비 회수가 가능하다는 이야기가 나옵니다.
이자카야 "시선" 창업 비용입니다. 이자카야"시선" 은 상권에 맞는 다양한 타입의 다른 인테리어가 들어갑니다.
A급상권에는 A급 인테리어가, B급 상권에는 B급 인테리어 로얄티는 매달 카드 결제 매출의 3%이며
인테리어비용은 20평형 기준 A급 인테리어는 4600만원, B급 인테리어는 4000만원, C급인테리어는 3600 만원
A급상권 인테리어 평당 230만원 등 초기에 많은 투자비용이 들겠지만 워낙 유튜브쪽에서 유명하신분들이고 마케팅을 잘 하시다보니 지금 가장 핫할 때 빠르게 창업하고 나오는 것도 나쁘지 않다 생각이 듭니다.
오랜만에 글을 쓰다보니 말이 앞뒤가 안 맞고 이해 하기 힘드 실 거라 생각합니다.
댓글